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　　k1体育官方网站50种地摊小吃_50种地摊小吃名称_全国100种特色街边小吃9、油烧至6成热，用手拿住生焦圈坯的一头下油锅，随即用筷子从中间撑开在油锅中转圈，使之成手镯形。

　　主料：【水油皮】中筋面粉（包子馒头面粉）100克、【水油皮】盐1克、【水油皮】白砂糖5克、【水油皮】猪油9克、【水油皮】热水或开水约53克、【油酥】中筋面粉50克、【油酥】猪油25克、【糖馅儿】中筋面粉40克、【糖馅儿】白砂糖50克、【糖馅儿】猪油或黄油15克、【酥饼表面】糖水一勺、【酥饼表面】白芝麻适量

　　3、开始制作【糖馅儿】把40g面粉铺在盘中，微波炉高火叮30秒，取出翻一翻，再叮，再翻，一共2分钟左右

　　12、最后擀成薄薄的一大张酥皮，千层酥基础款的面皮就做好了。可以用来制作今天的糖酥饼k1体育官方网站，也可以做我发的香肠酥，很多酥酥的点心都可以用这个方法，这个叫大包法。如果要学小包法可以参考我发的绿茶酥的方法

　　15、不用管旁边卷起来的，不需要你去收口，直接从光滑面擀，擀开擀匀不用很厚，薄一点也可以，只要不破都ok

　　17、把周围一圈面皮捏到一起，捏捏紧，不能漏，收口不好看没关系，直接收口朝下，用手压扁，外形整整圆

　　18、铺上油布或者锡纸油纸皆可k1体育官方网站。这个方子我一共做了8个饼k1体育官方网站，饼的直径约5-6cm，刷上糖水（我直接用勺子背面抹的）然后撒上芝麻。预热烤箱200度5分钟预热，灯管全红就是预热好了