24小时咨询热线

+86 0000 88888

新闻动态

News Center
您的位置: k1体育 > 新闻动态

k1体育官方网站来夫子庙必吃的小吃物超所值(附店名)

发布日期:2023-09-24 15:05浏览次数:

  k1体育官方网站来夫子庙必吃的小吃物超所值(附店名)中国有四大小吃街,现在大多数已经变成了骗外地人的去处。但是有一个例外就是南庙。因为当地政策的原因,夫子庙清退了一大批乱七八糟的店。近些年,有些优质的老字号开始逐渐的有了人气k1体育官方网站,味道好而且价格不贵(或者真材实料)。

  从夫子庙的大牌坊进去就可以看到莲湖糕团店。夫子庙有很多卖糕团甜品的店,只有那家有堂食的小店是正宗的莲湖糕团店。店内各种点心糕团有几十种,但是!推荐的有两种,一个传统的赤豆元宵,非常舍得用糖,很正宗的江南口味。另外一个是五色糕团,其中最有南京特色的是马蹄糕,糕点里面掺杂了马蹄粉(荸荠粉),做出稍微透明,软糯之余稍微弹牙。

k1体育官方网站来夫子庙必吃的小吃物超所值(附店名)(图1)

  南京做小吃的源头很多都指向了明初朱元璋建城,回民也是南京当地做小吃的大户。其中做牛肉面和牛肉锅贴最出名的一家是七家湾(现在分家了,真假难辨),一家就是蒋有记。据说蒋有记做牛肉锅贴的手艺已经传了四代人了。

  南京的牛肉锅贴从选材到调味,各家都有各家的秘方。蒋有记的锅贴好吃之处一是用料讲究,选的牛肉绝对不含糊。一是一口下去有汤汁溢出。既有北方煎饺大口吃肉的快感k1体育官方网站,同时也有南方水煎包的感觉。推荐尝试。(但是因为生意太好,得和南京本地人口里抢食)

k1体育官方网站来夫子庙必吃的小吃物超所值(附店名)(图2)

  早年夫子庙评选秦淮八绝的时候,奇芳阁就榜上有名了,也是到现在几十年后,仍然可以保证质量不下降,同时价格相对亲民的老店。店里面最推荐的是大煮干丝,搭配一点干的点心就可以了。

k1体育官方网站来夫子庙必吃的小吃物超所值(附店名)(图3)

  这家也是出身在平民巷弄里面的一批黑马,小时候经常吃,但是并没有觉得味道有多么的好。现在随着城市的建设,这种小本生意越来越难做,留下的就只剩下这家了。面上的青红丝葡萄干和元宵,搭配上馅料里面的赤豆沙。一口口咬下去,层次逐渐分明。一开始是各种甜味的交融和小元宵筋道的口感,然后是豆沙绵密,最后是高温烘烤下面皮的酥脆。价格也很亲民,推荐一吃。

k1体育官方网站来夫子庙必吃的小吃物超所值(附店名)(图4)

  这家老店的历史可以推演到上上个世纪了k1体育官方网站。现在的主打是各种卤菜和包子,特别是菜包是强烈强烈推荐的。价格实惠,适合外带。特别一提的是,在春节前,绿柳居会制作南京特别的

  春节美食——十样菜(什锦菜),这种菜蔬的搭配十分美味,老南京人过年都会准备一大盆,都不用饭,空嘴都能吃下去一碗。

k1体育官方网站来夫子庙必吃的小吃物超所值(附店名)(图5)

  状元楼酒店开业到现在差不多有30多年了,起初的作用是用来接待外地的客人。而在吃的上面,最出彩的应该就是点心一类。虽然在市场上名气不大,但是凡有重要来宾来到夫子庙,小吃一项的代表就是状元楼。虽然价格并不算便宜,点心的水准和店内的环境都会值回票价。特别值得一提的是,因为接待需要,所以状元楼的小吃种类很全,所有南京的代表点心小吃在店内都能吃到。