k1体育官方网站太原杏花岭区首届非遗美食文化节启动9月28日,杏花岭区首届非遗美食文化节在泰享里中央广场启动,文化节将持续到10月7日k1体育官方app下载,为中秋国庆两节营造浓浓的文化氛围。
参与本次文化节的有漏鱼儿、老太原炝锅面、晋味土包子、老太原打卤面、王萍面皮、杨氏花馍等21项特色非遗项目。印象春饼、棒约瀚k1体育官方app下载、萝卜萝卜贝k1体育官方app下载、瀚匠焖面、一品焖锅、孜燃谷羊肉串6个免费品尝美食参加了活动。活动采取非遗文化+街区互动的方式,包括美食体验、非遗技艺展示、演艺互动。现场设有“超超超大碗面”计时挑战,“大胃王”比赛等趣味活动。此次美食节为群众打造了一处了解非遗美食的文化阵地,让广大市民在味蕾上得到享受,在精神文化上得到满足。
杏花岭区历史悠久、文化厚重,在漫长的文明演进中形成了丰富多彩、独具特色的非物质文化遗产。近年来,该区围绕文旅融合发展,不断挖掘全区非遗文化内涵,认真做好非物质文化遗产传承保护工作,在全区营造了认识非遗、传承非遗、保护非遗的浓厚氛围。(记者 李杰华 通讯员 原茜 文/摄)
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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