k1体育官方app下载太原杏花岭区首届非遗美食文化节在泰享里拉开帷幕9月28日,太原市杏花岭区首届非遗美食文化节在泰享里中央广场正式启动,此次活动持续到10月7日,为中秋国庆“两节”营造浓厚的文化氛围。
本次活动是对非遗文化和非遗传承保护成效的集中检阅,旨在宣传非遗文化k1体育官方网站,弘扬非遗美食技艺,助力杏花岭区夜经济发展,繁荣广大市民生活k1体育官方网站。据了解,参与本次活动的有漏鱼儿、老太原炝锅面、晋味土包子、老太原打卤面、王萍面皮、杨氏花馍等21项特色非遗项目。
本次活动采取非遗文化+街区互动的方式,包括美食体验、非遗技艺展示、演艺互动,以互动的方式展现辖区特色饮食文化,打造非遗产品消费型集聚区,让非遗文化走近更多群众的心里。
本次美食节以新颖独特的思路,让广大市民在味蕾上得到享受,在精神文化上得到满足。既有历史厚度,又有艺术高度k1体育官方网站,更有生活温度,凝结着广大非遗传承人的匠心巧思,实现了对先民智慧的创造性转化、创新性发展,为辖区人民打造了一处了解非遗美食的文化阵地。
近年来,杏花岭区围绕文旅融合发展,不断挖掘全区非遗文化内涵,认真做好非物质文化遗产传承保护工作。
下一步,杏花岭区将继续创新工作思路,加大对非遗文化传承、保护、利用力度,推动非遗项目活态传承,努力为广大传承人创造更加良好的工作环境,搭建更加广阔的展示平台,在全区营造认识非遗、传承非遗、保护非遗的浓厚氛围。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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