k1体育官方网站酥得掉渣的小点心的做法中秋节期间一直折腾月饼,做得最多的是苏式月饼,这个在中秋节期间也可用来当月饼k1体育官方app下载,平时做为一款小点心也是非常棒的,这不今天就来一款
把油皮中的全部材料放入面包机桶里,启动和面程序,揉到面团扩展阶段,揉好的油皮用保鲜袋装好,封好口,放在温暖处,醒发30分钟油皮材料:中粉(普通面粉)225g、猪油80g、糖粉45g、水90g。油酥材料:低粉180g、猪油90g、紫薯泥5g、绿茶粉3g,全部材料混合,揉匀
将油酥平均分成三等份,取其中两份分别加入紫薯泥和抹茶粉,揉均匀,然后放盖上保鲜膜放到温暖处醒发,20分钟左右。
等待的时间,把云豆馅和紫薯泥分成14份(平均每份35g)揉圆,剩余的云豆馅分成10份揉圆(平均每份25g)
上述步中的面团揉圆,收口向下放置,包好的盖上保鲜膜备用k1体育官方app下载,依此方法将所有的面团做完注:此步骤中体积大的油酥对应体积大的油皮,反之亦然k1体育官方app下载。
所有面团全部弄完后,盖上保鲜膜醒发20分钟,然后按上述步骤再擀开一次卷起来,同样盖上保鲜膜醒发20分钟
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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