k1体育官方网站天长擦亮地方美食名片让“舌尖”带动“脚尖”

　　k1体育官方网站天长擦亮地方美食名片让“舌尖”带动“脚尖”“每回家乡必吃”“小时候的味道”“天长代表菜”……春节前后，“天长藕夹子”“白塔河糖醋酥鱼”“千秋烩鱼羹”等地方特色菜肴短视频网上刷屏。一道道色香味俱全的美食，隔着屏幕让人垂涎欲滴、回味无穷，网民们纷纷点赞、评论。

　　据介绍，这是由安徽天长市文化和旅游局主办，正在火热进行中的“寻味天长 乐享千秋”美食探访宣传推广活动。该活动将持续至5月，天长市范围内各食品生产企业、各餐饮企业（经营户）、传统美食及特色小吃店均可报名参加。

　　近日，安徽省文化和旅游厅公布“安徽美食·百城千味”品牌宣传推广活动评选结果，天长市的“秦栏卤鹅”成功入选安徽省招牌菜、滁州市招牌菜。

　　秦栏卤鹅是一种集美食养生、传统滋补k1体育官方网站、民间食疗为一体的菜肴。鹅肉皮糯肉耙，具有独特的风味，令人常食不腻，一年四季都能食用。

　　古代“二十四孝”之一、天长秦栏人朱寿昌生母遭父遗弃，分离五十年。宋熙宁二年，朱寿昌弃官寻母，历时14个多月，途经3省15地，步行逾千里，终于团圆，演绎了一段千古佳话。为让母亲乐享天年，朱寿昌回忆七岁前曾与母牧鹅生活，便研制卤鹅与母同食。后卤鹅的秘制工艺流传乡里，被誉为“寿昌孝母鹅”。

　　除了秦栏卤鹅，天长特色美食众多，葛氏素鸡、小关鱼圆、甘露饼等，还有很多散落在大街小巷、百姓人家的特色小吃、农家菜肴。每一道美食都折射着当地的民风民俗，也代表着天长人对美味的执着追求。

　　“食”作为旅游六要素之一，在旅游活动中扮演着不可缺少的角色。天长市文化和旅游局创新宣传形式，为每一道美食制作精美的短视频，在微信、抖音等多个社交媒体平台进行推广，打造更多“网红”美食。

　　“我们以秦栏卤鹅入选安徽省招牌菜、滁州市招牌菜为契机，举办这次美食宣传推广活动，旨在寻找本地特色菜品以及老百姓心目中的地方名吃，形成‘天长美食地图’系列权威排行榜以及相关衍生产品，以‘舌尖’带动‘脚尖’，推进全域旅游发展。”天长市文化和旅游局局长曹文香介绍道。（汪启湖）

　　党建红丨安徽马鞍山：用心用力用情 办好群众“小事”上世纪九十年代建设的老旧小区，经改造后旧貌换新颜；长期困扰居民生活的噪音，经调解后迎刃而解；留守老人没有休闲活动场所，经协调后让老有所乐成为常态…… 这些变化都得益于党建引领，也是马鞍山市当下“我为群众办实事”的最生动基层实践。 …【详细】

　　合肥：三类人员可免费参加就业技能培训记者昨天从合肥市人社局获悉，今年6月至10月，全市就业困难人员、零就业家庭成员、城乡未继续升学初高中毕业生可参加合肥市公共职业训练基地2021年免费就业技能培训。 合肥市提供免费技能培训的4家公共职业训练基地分别是安徽合肥技师学院（新站…【详细】

　　油价年内第九涨 加满一箱油多花9元人民网北京6月28日电（申佳平）今日（28日）24时，国内油价迎来今年第九次上涨。国家发改委官网显示，根据近期国际市场油价变化情况k1体育官方网站，按照现行成品油价格形成机制，自2021年6月28日24时起，国内汽、柴油价格（标准品k1体育官方网站，下同）每吨分别提高2…【详细】

　　8月起合肥市区禁止活禽交易其他允许活禽交易的市场，每月休市一日 6月28日，合肥市人民政府令第211号对外发布。记者从合肥市政府获悉，《合肥市家禽交易管理办法》将从今年8月1日起施行。今后，市区范围内禁止活禽交易，实行家禽集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市。 【亮…【详细】

　　安徽高考志愿填报工作进行时 保底志愿该怎么填？从6月27日开始，安徽省高招提前批次志愿填报工作已经率先启动，在接下来的10来天里，考生将陆续完成提前批次、普通文理科本科和专科等五个批次的志愿填报。教育部门公布的分数段信息又能给志愿填报提供什么指导？冲、稳、保的填报规则该如何运用？…【详细】