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　　兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一 ，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃k1体育官方网站。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”

　　锅边糊（又称鼎边糊），福建福州汉族著名佳点，风味小吃，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到海南、等地。是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边k1体育官方网站，半熟后铲入正在熬煎的汤中k1体育官方网站，煮制而成。

　　热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。