k1体育官方app下载广东十大特色小吃 广东有哪些名小吃 广东小吃攻略

　　k1体育官方app下载广东十大特色小吃 广东有哪些名小吃 广东小吃攻略广东名小吃有哪些呢？在广东，毫不夸张地说，只要你在地图上任意选一个地方，都能品尝到广东地道的特色小吃，同时又很有文化底蕴的美食。Maigoo编辑为你整理了广东十大特色美食小吃，包含了云吞面、叉烧包、及第粥、鲜虾饺、牛肉丸、沙河粉等广东著名小吃，这些广东名小吃还被评为中国地域十大名小吃，其中，云吞面被评为中国十大面条之一。还包含化州拖罗饼、广东糖水、钵仔糕、大埔赞粄等广东特色名小吃，一起随我们来看看吧。

　　广东十大特色小吃榜单是maigoo美食小编主要依据广东地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“广东名小吃”、“中国地域名小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>

　　云吞面又称馄饨面、细蓉k1体育官方网站、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，入选“中国十大名面”之一。云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成k1体育官方网站，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷，一般分为广式云吞面和港式云吞面。广式云吞面在同治年间由湖南传入，是一种云吞汤面，讲究汤底、面、云吞，三者的融合，其中以广州最为出名。云吞面，于2013年入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。【 详细

　　叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。【 详细

　　及第粥又叫状元及第粥，是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。相传发明于明代，用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成，讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油条，伴小碟鸡蛋散上桌。其色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚，十分鲜味可口。据MAIGOO美食小编了解，及第粥入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。【 详细

　　虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。鲜虾饺入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。【 详细

　　牛肉丸是潮汕地区特色美食，是潮汕地区代表小吃，又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食，在潮汕地区流传已有数百年的历史，2003年7月，汕头牛肉丸被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”。汕头牛肉丸，2019年1月被汕头人民政府列入汕头市第六批非物质文化遗产。牛肉丸更是入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。【 详细

　　双皮奶是是一种粤式甜品，是顺德的传统美食，顺德小吃中的代表。据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。双皮奶因首创于广东顺德的大良镇，故又称大良双皮奶。是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化；口味香而不重，甜而不腻。双皮奶入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。【 详细

　　沙河粉，简称河粉，是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一，因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。沙河粉属于粤菜，用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状，口味滑，爽软韧柔劲道，粉薄而透明，韧而爽滑。沙河粉可汤煮，又可炒吃。在配制方面，酸甜苦辣咸五味俱全，炒、捞、汤、蒸各式俱全。沙河粉入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。【 详细

　　鸡仔饼是是广东地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。鸡仔饼始创于清朝咸丰年间的广州，至今有170年的历史。其主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，其口味甘香酥脆，甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。【 详细

　　广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观k1体育官方网站，是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。广式月饼入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。Maigoo美食小编推荐几家著名的广式月饼，如“陶陶居”、“元朗”、“广州酒家”、“金口月饼”、“趣香”、“大三元“等广式月饼名牌。【 详细

　　酥皮包是是广州的特色早点之一，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。酥皮包入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。【 详细

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