k1体育官方网站太原特色小吃太原刀削面以刀工和削技绝妙而被人称为飞刀削面。正宗的太原刀削面削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。吃起来口感内虚k1体育官方app下载、外筋,柔软光滑,且容易消化。
鸡蛋醪糟是太原很有特色到一种小吃。尤其是荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟更是久负盛名,其口感酸甜爽口,酒香沁脾。
稍梅也是太原著名的风味小吃,是用特制的擀杖打成花褶状k1体育官方app下载,形同梅花k1体育官方app下载。其他地区通常叫烧麦、寿麦等名称。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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